2008-01-01から1年間の記事一覧
やっと大掃除が終了して気持ちよくなりました！あとはおせちを御重にいれて、年越し蕎麦を作ってお雑煮用のダシをだして、、まだまだ終わりと思ったら続きそうですねよいお年をお迎えください
いよいよ押し迫ってきました！大阪から戻り慌ただしくお正月準備です♪手前は黒豆．奥は栗きんとんです！自宅にはおきゃくさまはいらっしゃらないので家族分だけですが頑張って作ります(^-^)
餅つき機ですがお餅つきをしました。まるめたりあんをはさんだり楽しい作業となりました。毎年やってるので、まるめるのは年々うまくなってる気がしまーす
大阪のお友達のご実家に伺ってきました♪今年、二人目を出産したので家でうちの息子もお友達の弟さんにみてもらいゆっくり話せました！！おやつに小樽のジャージープリンをいただき私も息子もおいしい☆大阪のお友達は夏、冬にしか会えないので子供たちの成長…
クリスマスは大阪にきています♪いつもは年末に実家の大阪へ行きますが今回は年末にもどるため早めに帰省しました。息子はいとこと遊べるので大喜びです。クリスマスメニューとはいかず、すき焼きを囲んでにぎやかに過ごしました。実家ではお肉は一人分ずつ盛…
お友達がイタリアへ短期お料理留学をしてもどってきました。新しいことをいっぱい吸収した彼女はたっぷりリフレッシュした感じ♪いつか私も行ってみたいなぁ、、思ってると実現することもあるかもしれませんね！本場のメニュー伝授してね。楽しみにしてます！…
お友達とするクリスマス会は最後でした！ケーキを頼まれていたので、今回はチョコレートのムースにしました♪ちょっとビターだから子供たちはどうかな？と思いましたがみんな美味しそうに食べてくれ嬉しかったです☆来年もいっぱい遊んでくださいね！よろしく…
昨日は大人5名子供9名でのクリスマスパーティーでした！お料理、ケーキみんなで分担です！とはいえ招待してくださるおうちは大変です。とってもおもしろかったのは、お菓子を隠してくれ、子供達が二階に隠れているお菓子を見つけてきたら、クリスマスプレゼ…
息子の幼稚園の同じクラスのママがご自宅にLUNCHにきませんか？と誘ってくださり、嬉しく出かけていきました♪みんなで6人分の準備が手際よくできていました。雑穀米のドライカレーにサラダにデザートと、とてもおいしかったです。先日お料理教室にきてくださ…
毎月のメニューは自分がもっているレシピから改良しています♪せっかくの機会なので何度も作り最終決定しています。来月の中華がゆも試作していて、今朝朝食にだすと息子がお母さん、このごろ僕調子悪い？何で？あっおかゆだ！！体調悪いときにだしてるからで…
今月のお料理教室が今日で終了しました♪今月も皆様にご参加いただき本当にありがとうございました☆今年ももうすぐ終わりです。来年も皆様にお会いできること楽しみにしています！今月も作ってくださった方の写真載せてみまーす。皆様も送ってくださいね♪
同じマンションで同じ幼稚園のお友達でクリスマス会をしました！みんなで分担♪みんなの負担が一緒でみんな楽しめていいですよね！昨日は週末のお遊戯会の代休でお休みだったので、ランチをしながらの会となりました。ケーキもご飯もお菓子もいっぱい食べたか…
息子にクリスマス会の招待状が届きました。息子と同じ年の男の子の小学生のお姉ちゃんから♪二年生になると漢字もかけるんですね。きれいな字だし素敵です。喜んで伺います。よろしくお願いします☆
家族ぐるみでお付き合いしているお友達の家でのクリスマス会に招待してもらいました！！写真のサンタさんのごはんすっごく可愛かったです♪このほかにもツリー型のサラダやにんにくに漬け込んだ鶏肉などお腹いっぱいいただきました。ご馳走様でした☆
尻手黒川にある京うどんのげた屋に！こしのあるうどんが人気で2時と時間を外していきましたが、いっぱいでした。さてわたしはだし巻き、しいたけ、ゆば、生麸がはいったしっぽくに☆おいしかったのですが、生麸があれない？大好きやから聞いてみよう、あっあ…
お昼を用意していただき、ランチがてらおしゃべりを楽しみました♪ランチは野菜のペーストのサンドイッチ☆茶色のは、チョコレートではなく里芋にココア、レーズンいり。自分が作らないものいただくのとっても嬉しいです！ごちそうさまでした。
お料理をたくさん作るのでどうしてもこの時期、手が、かさかさになります。年齢的なものもありますか(笑)IKKOさんお薦め！？というつばきオイル。寝る前につけてみたら、スベスベに♪
金曜に新築のお友達のところへお邪魔することに！！みんなとは子供が赤ちゃんの頃からの仲良し！ただ引っ越しが続き会う機会がやっぱり減ってさびしい限り。せっかくのお誘いだし、午前中は空いてるので、張り切って中目黒までよく雑誌などでとりあげられて…
今日ご参加の方からおばあちゃんが作られているという無農薬にんにくをいただきました。明日は教室もないので、早速皮ごとアルミホイルに包みオーブンで焼いて普通のにんにくと食べ比べ♪すごくほくほくでした。これでパワーがついたでしょうか！？あと三回の…
上新粉で米粉のシフォンケーキを作りました♪というのも今月のニョッキでの卵白がたくさんありますので！！軽いのが特徴のシフォンケーキですが、米粉だとより軽く仕上がる気がしますね！
先週の教室でLUPICIAの紅茶の話題に♪食後に前に載せましたキャロルという紅茶を飲んでいただいてるからなんですが、、お一人がラムレーズンの紅茶がミルクティーにすると最高と教えてくださり、すごーく飲んでみたくなりました。自分で購入しようと思ってい…
このブログにもリンクしているボーダーレスキッズで英語を習ってきました。楽しく習えておすすめです！その後近くにあり、前に教えてもらいおいしかった、たまプラーザの徳太朗で修行された方がお店をされてるパン屋さんへいってきました♪徳太朗では売り切れ…
今日は夕方からセンター北で妊婦時代からのお友達が、アメリカへ行くことになり、壮行会をしました。模型電車が走っている個室で大人子供総勢12名での会となりました。男の子4人と女の子1名が同級生なんですが、アイドルの女の子が渡米します。スクラップブ…
料理教室時代の先輩と会いました。といってもお二人とも若い。会社に長く勤め調理師学校に行ってから入社した私はエドはるみ的な、、お二人とも二人目を妊娠中。たまプラーザの駅の上海ガーデンにて、食事。時間帯からか混んでいました。元気な赤ちゃん生ん…
早いものでもう12月ですね♪今月はクリスマスパーティーのような雰囲気のテーブルにしています。初日はドキドキしますが、笑いがいっぱいの楽しいレッスンになりました。ご参加いただきありがとうございました。
ケーキスタンドを購入しました☆彡ずっと欲しくてアンティークやら、いろいろみてたんですが、やっぱりシンプルなものに落ちつきました。明日からのガトーショコラをのせるのが楽しみです(^-^)
息子が生まれるまで、お料理教室の講師をしていました。 この春から息子の幼稚園がはじまりお友達にリクエストしてもらい 自宅で不定期の小さな小さな料理教室をはじめました。 コンセプトは基礎も知りたいなー、おもてなしも知りたいなー、 パンやお菓子も…
来月の試作でスプラウトがたくさんあるので、たらこパスタにのせました。半生に焼いたたらことあえたパスタとよくあいました！！
初めてコストコへ行ってきました。いえいえ連れていってもらってきました♪どれも大きなサイズで、お買い得。虜になりますね！もどってから幼稚園のお迎えの時お友達に聞いたのですが、とはいえ知らずに買うとハズレるものもあるとか、、私は5人で行き皆のお…
昨晩の夕食は、11月の教室での余った材料と新鮮なほうれん草いただいたので、それで作りました。うちの定番のさんまの煮たものがメインです。10年以上前、大阪のお友達のお母さんに作っていただき、焼くだけじゃなく、さんまを煮魚にするのも美味しい！と知…
