35年前に来た事があると思うと、月日が経つのは早いものです。 息子と同じ年くらいに来たので、息子もこの旅行を覚えてくれていたら嬉しいです。 今日は大晦日。一年間お料理教室にご参加いただいた皆様有難うございました。また来年も来ていただけるような…

熊野本宮大社に行ってきました。 10年前に世界遺産に登録されてから、行ってみたいと思っていましたが、やっと来れました。今から那智の滝に向かいまーす！

2泊3日で、父と妹家族とで旅行に来ています。とれとれ市場や三段壁をみて、宿に向かっています。温泉が楽しみです！！

さあ、年末。朝から息子のサッカーに 行き、今新幹線で帰省中です！ 昨晩は冷蔵庫の大掃除をしました。 ストックのクッキーも焼いて新幹線のおやつにしました。 名古屋を過ぎてからはすごい雪です。積もっています。 新幹線も雪の影響ですこし遅れています！

長野県にスキーに来ています。平日なので、空いています！！滑り放題です！！

今日は、クリスマス。お友達のご自宅に呼んでいただきました。息子も楽しみにしていたので、とっても楽しかったです お土産は、チョコシフォンにデコをしました。

クリスマスイブですが和食です！！ 魚沼産コシヒカリをいただき、早く食べたいと家族の要望です。 ケーキは、クリスマス少なめのあっさりしたものを作りましたよ！！

今日は3連休最後でしたね！！ 息子のサッカーがありましたが、夕食は、いつも山登りやスキーでお世話になっているお友達家族を招いてのクリスマス会でした！！ クリスマス会と、今年一年お疲れ様でした！を兼ねて！！ また来年も山登りもスキーも誘ってくだ…

主人のご両親を招いてクリスマスのお食事会をしました。 主人のお父さんのリクエストでローストチキンにしました！！ 2年前に教室でもしましたね 今年もローストチキンにしました！！という嬉しいメールもいただいています。有難うございます！！

3連休スタート！！我が家はお友達家族と持ち寄りのクリスマスパーティーをしました。 みんなで持ち寄っての恒例のクリスマスパーティー！！ 家族で楽しみにしていました。お料理がどれも美味しくて、みんな大満足でした。 毎年続くといいなーー。親子共々楽…

もうすぐ、クリスマス！！3連休はクリスマス会をしまーす。きてくださったお友達に持って帰っていただくお菓子を焼きました！！ ツリーからとってくださいね！ さあ！準備します

息子が生まれるまで、お料理教室の講師をしていました 2008年から息子の幼稚園がはじまりお友達にリクエストしてもらい 自宅で不定期の小さな小さな料理教室をはじめました。 コンセプトは基礎も知りたいなー、おもてなしも知りたいなー、 パンやお菓子も作…

今日で、今年最後のお料理教室が終了しました。今年も本当にたくさんの皆様に御参加いただき、感謝しかありません。皆様いつも有難うございます。 今年のクリスマスにぜひぜひ作ってみてくださいね。 さて、クリスマス恒例企画、エプロン作家KUNさんのオーダ…

今回のクリスマスレッスンも明日を残すのみとなりました！ 明日は、雪が降らず、無事レッスンが終了する事を願っています！ 明日の最終日にもご紹介しますがたくさんのつくれぽをいただき本当にありがとうございます！ ご紹介するのは一部になってしまいます…

新年のレッスンは、手ごねパンからスタートです！！ 近いうちに、詳細をお知らせします！！ぜひぜひいらしてくださいね！

今回のケーキでいただいていた宿題でもう一つ終わっていないものがありました。コーティングをホワイトチョコにしたらどうですかということです！ 今日はかわいい幼稚園児お二人が遊びにきてくれていたのでお二人に手伝ってもらって作りました！ とってもお…

主人が夕方から出掛けたので、私は息子と映画に行ってきました！！ 休日に息子と二人ってあまりないので、楽しかったでーす！

クリスマスが近いという事は、年末も近いという事ですね！大掃除もすこしずつはじめてます！ 引き出しや、窓枠やら、、 お料理教室での忘れ物で、わからないものが二点あります。心当たりの方はメールをお願いします！！ 保管しておきますね！ その他のタオ…

今年のクリスマスツリーです。毎年、出来る範囲で雰囲気を変えています！ 今年はテーブルコーディネートと連動した感じで考えてみましたクリスマスのおもてなしの会も残り少なくなってきました！！寂しいっーー！！ 来週木曜日まで元気に頑張りまーす！

今日はお友達とクリスマスパーティーをしました！ お友達のご自宅を順番に伺っているのですが、今日は私の 順番でした！！毎回楽しいおしゃべりとともにランチします！！ 今年もいっぱい集まりましたね！！また来年も変わらずよろしく お願いします！！

教室が続いていたので、久しぶりにお友達とお出掛けしました！あざみ野にできたあざみ野ガーデン！！まだ行った事がなかったので、、お友達に連れていってもらいました！！ おしゃべりは楽しくバワー充電出来ました。明日からまた頑張りまーす！

今回のケーキ、チョコレートをコーティングするまでは、各回一緒ですが デコレーションは毎回皆様にお願いしています！！ 今日は、一人ずつケーキを切り分けた時に、 ナッツ類が均等になるようそれでいて 可愛くしてくださいました！！！ 写真は今日のもので…

今週も楽しく毎日料理教室をする予定です！！ ご参加の皆様よろしくお願いいたします！ 先日はローストビーフのつくレポをご紹介しましたが今日はキッシュを作ってくださったのでご紹介します！！ 生地が今回のポイントです！作っていただけたら、とても嬉し…

富士の銘水様のホームページにレシピを掲載していただきました！ 寒い時期に温まるお料理です！！ 有難うございました！！ 来年も企業様からのお仕事もいっぱいしたいなーー。自宅教室以外でも教室もしてみたいなーー 願えば叶う！！（笑）頑張りまーす！！ …

あざみ野にある星野マチ子さんの会社グランジャポンでクリスマスのメルカードがありました！ 今日を楽しみにされている方が多く、私もその一人です！ただ自分の教室があり、教室後は息子の学校の行事がありゆっくり伺えないので、教室前に伺いました！！ 仲…

クリスマスレッスンは、デザートにワンホールのケーキも作ります！！ 今回のレッスンでは、とよ型を使いますが、御家庭にある確率が高いパウンド型でも作れますとご紹介しています。 写真があったほうがいいなーーと思い昨夜作ってみました！ これからレッス…

今週は日曜日から7回連続で教室があります！ という事は…昨日は2回転でした（笑） 経験とはすごいもので、2回転をはじめた時は、合間の時間に準備が出来るかが不安で前日は心配で寝れない感じでしたが、、 もう慣れてきました！！ 来ていただく皆様に慌てた…

クリスマスレッスンを受けてくださった方が早速作ってくださいました！！ 嬉しいです！！ とても美味しそうな焼き加減ですね！ ぜひラグーも作ってみてくださいね！ 有難うございました！

白ご飯が残った時によく作ります！ 息子が大好きなかぼちゃのリゾット風です！！ 食べやすいので、朝ご飯にもってこいです。さあ、今日も頑張りまーす！

子ども会のクリスマス会に息子が行ってきました。 サッカーが午前にあり、間に合わないかなーと息子は気にしていましたが、 間に合ったようです。 たくさんのおもちゃやお菓子をいただき、すごく楽しかったようで、楽しかったーーと言いながら帰宅しました。…